Στις δώδεκα έχεις αδειάσει το δωμάτιο. Η πτήση είναι βράδυ και θέλεις να πας για ένα τελευταίο μπάνιο. Η βαλίτσα μένει στο ξενοδοχείο για έξι ώρες. Για σένα είναι ένα καρτελάκι στο χέρι. Για τη ρεσεψιόν είναι μια αποσκευή που πρέπει να μετακινηθεί, να αποθηκευτεί και να βρεθεί γρήγορα, την ώρα που φτάνουν οι επόμενοι επισκέπτες.
Το Sandy Beach στη Λάρνακα αναφέρει check-out στις 12:00 στον οδηγό επισκέπτη. Το Elysium στην Πάφο καταγράφει χωριστή υπηρεσία φύλαξης αποσκευών στον δικό του οδηγό. Είναι δύο δημοσιευμένα παραδείγματα της ίδιας λειτουργικής ανάγκης. Κανένα από τα έγγραφα δεν δίνει τη χωρητικότητα ή την κάτοψη του χώρου φύλαξης.
Η αιχμή μετριέται σε βαλίτσες που συμπίπτουν
Σε ένα υποθετικό ξενοδοχείο 100 δωματίων, φεύγουν 35 κρατήσεις μια Κυριακή. Αν 20 ζητήσουν φύλαξη και η καθεμία έχει δύο αποσκευές, προστίθενται 40 κομμάτια. Αν την ίδια ώρα φυλάσσονται οκτώ αποσκευές επισκεπτών που ήρθαν νωρίς, η μέγιστη προσωρινή πληρότητα φτάνει τις 48, εφόσον δεν έχει παραληφθεί καμία. Ο σχεδιασμός ξεκινά από τις αποσκευές που συμπίπτουν σε μια πραγματική ώρα αιχμής, όχι από τον αριθμό των δωματίων μόνο.
| Κίνηση | Αποσκευές σε φύλαξη |
|---|---|
| 20 αναχωρούσες κρατήσεις × 2 αποσκευές | 40 |
| Πρόωρες αφίξεις | 8 |
| Σύνολο πριν αρχίσουν οι παραλαβές | 48 |
Αν χρησιμοποιήσεις ως δοκιμαστικό μέγεθος 0,50 × 0,30 μ. στο δάπεδο για καθεμία από τις 48 αποσκευές, πιάνουν 7,2 τ.μ. χωρίς κενά, αν όλες σταθούν σε μία στρώση. Ο αριθμός δείχνει μόνο το άθροισμα των αποτυπωμάτων. Ο χώρος χρειάζεται διάδρομο, στροφή για καρότσι και θέση για μεγάλα αντικείμενα. Ράφια μπορούν να μειώσουν το αποτύπωμα, ανάλογα με τα βάρη, τα μεγέθη και τον τρόπο χειρισμού.
- ΚαταγραφήΣήμανση στον πάγκο και παράδοση του καρτελακίου.
- ΦύλαξηΜετακίνηση σε χώρο με ελεγχόμενη πρόσβαση.
- ΠαραλαβήΑναζήτηση της αποσκευής και επιστροφή στον επισκέπτη.
Στην κάτοψη εξετάζεται πού αυτή η διαδρομή συναντά τις νέες αφίξεις.
Πού συναντιούνται οι δύο ροές
Αν η αποθήκη είναι πίσω από τη ρεσεψιόν, το προσωπικό μπορεί να παραδώσει γρήγορα μια βαλίτσα, αρκεί το καρότσι να έχει χώρο να περάσει. Αν είναι σε χαμηλότερο επίπεδο, έλεγξε ποιος ανελκυστήρας τη συνδέει με την είσοδο και αν τον χρειάζονται ταυτόχρονα οι νέες αφίξεις. Στο ίδιο σχέδιο σημείωσε πού καταγράφεται η αποσκευή, πού μένει μέχρι την παραλαβή και ποιος μπορεί να την προσεγγίσει.
Η καλύτερη δοκιμή για τη διοίκηση είναι ένα συνηθισμένο μεσημέρι με πολλαπλές αφίξεις και αναχωρήσεις. Μέτρησε πόσες αποσκευές βρίσκονται μέσα, πόσες περιμένουν στον διάδρομο και πόσο χρειάζεται για να παραδοθεί μία συγκεκριμένη. Από αυτά τα τρία στοιχεία θα φανεί αν χρειάζεται μεγαλύτερος χώρος, καλύτερη οργάνωση ή συντομότερη διαδρομή.
Elysium, Πάφος · οδηγός επισκέπτη και φύλαξη αποσκευών · Sandy Beach, Λάρνακα · πληροφορίες επισκέπτη
